Diēta 6 ziedlapiņas ar detalizētu ēdienkarti katru dienu

6 Petals Diet (alternatīvais nosaukums “Zieds”) autore ir uztura speciāliste Anna Johansone no Zviedrijas. Viņa izstrādātā uztura sistēma ir strukturēta tā, lai persona sešu dienu laikā saņemtu visus nepieciešamos mikroelementus. Šī diēta nesola debesīs augstus rezultātus, bet tā veicina stabilu svara zudumu, nekaitējot veselībai. Un, ja visi noteikumi tiek ievēroti, pazaudētie kilogrami nekad neatgriezīsies.

Diētas būtība

Diētas pamatprincipi ir atsevišķas ēdienreizes ar mainīgām olbaltumvielu un ogļhidrātu dienām. Visas ēdienreizes ir sadalītas atbilstoši principam: 1 diena - viena pārtikas grupa vai produkts.

Tādējādi 6 ziedlapu diēta sastāv no sešām dienām:

1. Rybny.
2. Dārzenis.
3. Vistas gaļa.
4. Graudaugi.
5. Kotedža.
6. Augļu.

Katras dienas izvēlne ir balstīta uz norādīto produktu grupu. Jūs nevarat sajaukt pārtiku. Katras dienas laikā ķermenis saņem dzīvībai nepieciešamās vielas: vitamīnus, minerālvielas, omega taukskābes, olbaltumvielas, ogļhidrātus, šķiedrvielas utt.

Neskatoties uz to, ka katra diena papildina ķermeni ar noderīgām vielām, jums jāatceras, ka daudzi no tiem ir jāpapildina katru dienu un ne reizi nedēļā. Ko tas nozīmē? Katru dienu ķermenim ir nepieciešams noteikts daudzums, piemēram, vitamīns. Bet jūs nevarat nedēļu “apēst” augļos, kas viņiem ir bagāti.

Visi vitamīni, kas ienāk ķermenī, tiek patērēti uzņemšanas dienā, un pārpalikums ir izdalīts no ķermeņa. Nākamajā dienā jums atkal jāēd augļi/dārzeņi. Tāpēc uztura laikā pārliecinieties, ka esat paņēmis vitamīnu minerālkompleksu. Tas pats attiecas uz olbaltumvielām, ogļhidrātiem un taukiem.

Ņemot vērā nepieciešamību katru dienu papildināt svarīgas vielas ķermenim, ievērojiet ieteiktos diētas periodus. Atcerieties, ka tas ir pagaidu pasākums, nevis pastāvīga uztura sistēma. Sešu ziedlapu diēta, kaut arī tā ir pievilcīga ar savu dažādību, joprojām ir mono-diētas forma; Pēc pabeigšanas pieturieties pie līdzsvarota uztura.

Noteikumi

Galvenais uztura noteikums ir ievērot dienu secību. Jūs nevarat tos apmainīt vai sajaukt produktus savā starpā. Saskaņā ar attīstīto sistēmu, tā ir ogļhidrātu un olbaltumvielu dienu maiņa, kas palīdz paātrināt uzkrāto tauku sadedzināšanas procesu.

Lai uzturu padarītu interesantu, un 6 dienu diēta nav tik apgrūtinoša, autore iesaka pašam pagatavot ziedu ar sešām ziedlapiņām. Jūs to varat vienkārši atrast, izdrukāt un izgriezt, bet vislabāk ir pats to uzzīmēt.

Katrā ziedlapā jums jāievieto dienas skaits un jāraksta nosaukums, piemēram, “1. diena - zivis”. Katru dienu var iekrāsot ar atšķirīgu krāsu, ko jūs asociējat ar produktu. Pēc katra posma pabeigšanas jūs noplēsīsit vēlamo ziedlapu.

Diēta ietver tikai vienu 6 dienu ciklu, pēc tam to iziet un vismaz 2-3 mēnešus paņemt pārtraukumu. Bet jūs varat palielināt ilgumu līdz 4 cikliem/aprindām. Tātad, pēc augļu dienas pabeigšanas jūs atkal sākat ar zivju dienu.

Jūs nevarat uzturēt vairāk nekā četrus atkārtojumus. Tas var ievērojami kaitēt jūsu veselībai. Un ilgtermiņa uztura gadījumā pārtraukumam vairs nevajadzētu būt 2-3 mēnešiem, bet vismaz 6.

Papildus minētajiem, ir arī citi noteikumi, kas jāievēro, lai iegūtu maksimālu efektu:

1. Visam ēdienam jābūt rūpīgi sakošļātam.
2. Ir svarīgi dzert daudz šķidruma, bet ne ēšanas laikā, bet gan starp.
3. Ēdieniem jābūt ne tikai atsevišķām, bet arī frakcionētām. Vislabāk ir sadalīt visu pārtikas daudzumu mazās porcijās un ēst tās visas dienas garumā.
4. Pēdējā maltīte 2-3 stundas pirms gulētiešanas.
5. Diētas beigās jums ir jānoiet no tā pareizi un pēc tam jāturas pie līdzsvarota uztura.
6. Visā ciklā (vai vairākos) ņem minerālu un vitamīnu kompleksus un uzrauga labsajūtu. Ja jūtaties slikti vai jums ir problēmas ar zarnu kustībām, jums ir jāizpilda diēta.
7. Apvienojiet uztura sistēmu ar fiziskām aktivitātēm. Tas palielinās zaudēto kilogramu skaitu, kā arī padarīs jūsu ķermeni piemērotu un tievu. Bet labāk ir palēnināt apmācības tempu un padarīt to vidēju intensitāti. Pēc mono-diētas var izraisīt spēka zaudēšanu.
8. Labāk ir vārīties, sautēt, cept vai tvaika pārtiku. Ir atļauts grilēt un ēst neapstrādātu. Izvairieties no cepšanas un sautējuma, izmantojot eļļu vai taukus.

Rezultāti

Šīs diētas autors uzreiz nesola lielu svara zaudēšanu. Ziedu daļas diētas rezultāti ir diezgan pieticīgi, bet ļoti reāli - no 3 līdz 5 kg 6 dienu laikā. Katru dienu jūs zaudēsit no 0,5 līdz 0,8 kg.

Ja jūs veicat ne tikai vienu ciklu, bet arī 4, vienā pieejā, rezultāti būs arī 4 reizes lielāki. 24 dienu laikā pēc diētas jūs varat zaudēt līdz 20 kg. Tiesa, no otrās nedēļas var samazināties svara zaudēšanas ātrums. Turklāt daudz kas ir atkarīgs no sākotnējā svara.

Plusi un mīnusi

Ziedu diētas priekšrocības ir:

• Daudzveidīga ēdienkarte, pateicoties galvenā produkta ikdienas maiņai;
• reāls, sasniedzams un stabils rezultāts;
• viegli iekļūt un iziet no diētas;
• īss periods (jūs varat ierobežot sevi ar vienu apli ik pēc 6 dienām);
• Var atkārtot pēc 2-3 mēnešiem (piemēram, ar olbaltumvielu vai dzeršanas diētu, pārtraukumam jābūt vismaz 6 mēnešiem).

Salīdzinot ar daudzām diētām, sešām ziedlapiņām nav būtisku trūkumu. Šī sistēma novērš badošanos un stingrus kaloriju ierobežojumus, kaut arī pārtikas apjoma ir standarts. Viens no trūkumiem ir tas, ka diēta ir nesabalansēta, tāpēc jūs nevarat izmantot uzturu kā pastāvīgu uzturu tikai īslaicīgi.

Kontrindikācijas

Vislabāk ir izmantot ziedu diētu ar ārsta atļauju un ar labu veselību. Ja nav iespējams konsultēties ar speciālistu, apskatiet kontrindikācijas un pārliecinieties, ka nepiederat vienai/vairākām grupām.

Sešu ziedlapu diēta ir kontrindicēta:

• grūtnieces un sievietes ar krūti;
• bērni un pusaudži;
• cilvēki ar kuņģa -zarnu trakta slimībām (gastrīts, čūlas);
• Aizkuņģa dziedzera, aknu un nieru slimībām;
• sirds un asinsvadu sistēmas slimībām;
• cilvēki ar cukura diabētu.

Dari un nav

Diētas laikā ir atļauti pārtikas produkti, kas atbilst noteiktai dienai. Tie ir dažādi zivju veidi, visi dārzeņi un augļi, vistas gaļa, biezpiena biezpiens, kefīrs un jogurts, kā arī visi graudaugi. Turklāt jūs varat izmantot zaļumus jebkurā dienā: pievienojiet tos ēdieniem vai no tiem pagatavot kokteiļus.

Sākot no šķidruma, visā uzturā, neierobežotos daudzumos jums ir jādzer regulāri attīrīts vai minerālu (nevis gāzēts) ūdens, kā arī zaļās un augu tējas. Saskaņā ar katru dienu jūs varat dzert zivis, gaļu vai dārzeņu buljonus, pienu, kefīru, dārzeņu vai augļu sulas, bet ir robeža 500 ml.

Diēta ļauj patērēt kafiju. Vienīgais ir tas, ka ir jāievēro daži ierobežojumi. Jums ir atļauts dzert kafiju tikai vienu reizi dienā un no rīta.

Papildus ierobežojumiem pārtikas patēriņam (kas jau ir skaidrs no diētas principa), ir arī vairāki citi aizliegumi. Piemēram, visā diētas laikā jums jāatsakās no alkohola un gāzētiem dzērieniem, kā arī liels daudzums kafijas un kakao (izņemot atļauto 1 glāzi dienā).

Ir aizliegti arī visi saldumi un ātrās ēdināšanas ēdieni. Maksimālais, ko varat atļaut, ir tējai pievienota karote medus. Pat graudaugu dienā jums nevajadzētu ēst maizi vai citas ceptas preces. Pretējā gadījumā vienkārši ievērojiet diētas autora ieteikumus.

Ēdienkarte

Diētai ar 6 ziedlapiņām jums ir jāizveido sava ēdienkarte katrai dienai. Jūs varat pagatavot sarežģītus un neparastus ēdienus, lai padarītu šo laiku patīkamāku un interesantāku. Vai arī tieši pretēji, ir iespēja netraucēt sevi ar ēdienu gatavošanu, jo uztura ēdieni var būt vienkārši un ļoti ātri sagatavoti.

Piemēram, jums nav jāpavada daudz laika vārīšanās vai vistas filejas cepšana vai griķu putras sagatavošana ūdenī. Šajā gadījumā diēta būs lielisks risinājums “aizņemtai” nedēļai, kad ir daudz darāmā, un jūs nevēlaties vairākas stundas pavadīt virtuvē. Un sīki izstrādātā izvēlne padarīs ēdienu gatavošanu vēl vienkāršāku un ātrāku.

1. diena - zivis

“Zivju ziedlapas” laikā jūs varat ēst jebkuru šīs grupas produktu, un tā var būt pat treknas zivis (siļķes, lasis). No uztura šķirnēm izvēlieties visu, ko vēlaties: plekste, heks, menca, Pollock, Tilapia utt. Jūs varat patērēt ne vairāk kā 0,5 kilogramus zivju dienā.

Starp ēdienreizēm dzeriet zivju buljonus, bet ne vairāk kā 500 mililitrus dienā. Viņi neļaus jums justies izsalkuši visu dienu.

• Brokastis: simt piecdesmit grami ceptu hake (izņemot piecdesmit gramus par otro uzkodu).
• 1. uzkoda: piecdesmit grami viegli sālītas siļķes.
• Pusdienas: simt piecdesmit grami vārītas plekstes (vai citas zivis).
• 2. uzkoda: piecdesmit grami ceptu heke.
• Vakariņas: simts grami tvaicētu asaru.
• Otrās vakariņas: divsimt mililitru zivju buljona (jūs varat izmantot atlikušo no plekstes vārīšanas).

2. diena - dārzenis

Dārzeņu dienā jūs varat ēst jebko, pat cieti saturošus ēdienus (piemēram, kartupeļus). Vienīgais nosacījums ir tilpums. Dienā varat ēst 1-1,5 kilogramus dārzeņu. Vislabāk nav ierobežot sevi ar viena veida augļiem. Padariet ikdienas ēdienkarti daudzveidīgu un iekļaujiet dažāda veida dārzeņus. Papildus (galvenajam šķidruma apjomam) šajā dienā starp ēdienreizēm dzeriet no 200 līdz 500 mililitriem dārzeņu sulas (nevis veikalā nopirkts).

• Brokastis: neapstrādāti dārzeņu salāti (tomāti, gurķis, paprikas).
• 1. uzkoda: ziedkāposti un cukini cepti folijā.
• Pusdienas: tomātu zupa.
• 2. uzkoda: brokoļu smoothie.
• Vakariņas: vārīti kartupeļi.
• Otrās vakariņas: burkānu pudiņš.

3. diena - vistas gaļa

Vislabāk ir izvēlēties vistas fileju, šī liemeņa daļa ir visvairāk uztura. Ja jūs pērkat krūti vai citu putna daļu, pirms vārīšanas noteikti noņemiet ādu.

Gaļu var pagatavot, tvaicējot cepeškrāsnī, uz grila, kā arī vārot un sautēt. Dienas norma ir 0,5 kg. Dienas laikā jūs varat dzert līdz pus litru vistas buljona (zemu tauku saturu).

• Brokastis: 100 g sautēta fileja ar garšaugiem (dilles, pētersīļi, cilantro).
• Uzkodas 1: 50 g vārīta fileja.
• Pusdienas: 150 ml vistas buljons ar sasmalcinātu fileju (100 g) un garšaugi.
• Uzkodas 2: 50 g vistas cepta bez eļļas.
• Vakariņas: 150 g gaļas, kas cepta folijā.
• Otrās vakariņas: 200 ml vistas buljons.

4. diena - graudaugi

Šajā dienā diētas pamats ir graudaugi, galvenokārt dažādi graudaugi. Vislabāk ir izvēlēties griatus, rīsus un auzu pārslu. Ja vēlaties, varat paplašināt prosa, kviešu un miežu putru sarakstu. Šajā dienā nav aizliegts ēst makaronus, bet tikai no Durum kviešiem. Turklāt jūs varat dzert graudaugu novārījumus, piemēram, auzu pārslas ir ļoti noderīgas.

Daudzuma ierobežojumi: 200–300 g sausa graudaugu vai makaronu (vārot, šis tilpums būs lielāks). Jūs varat pagatavot viena veida putru (visu atļauto summu vienlaikus) un sadalīt to 5-6 ēdienreizēs vai katrai reizei pagatavot atsevišķu ēdienu. Šim gadījumam ir sagatavota detalizēta dienas ēdienkarte.

• Brokastis: 80 g griķi ar pētersīļiem.
• Uzkodas 1: 30 g auzu pārslas.
• Pusdienas: 80 g brūno rīsu (jūs varat izmantot baltu) ar karoti medus. Ja jums nepatīk saldā putra, nomainiet medu ar 5 gramiem sojas mērces.
• Uzkodas 2: 30 g kviešu graudaugu ar dillēm un cilantro.
• Vakariņas: 80 g makaroni ar garšaugiem.
• Otrās vakariņas: 200 ml auzu pārslu buljons.

Visi aprēķini tiek veikti sausām graudaugiem, nevis gataviem graudaugiem! Sagatavojot pirmo porciju, paņemiet apmēram 80 g graudu un 220 ml ūdens.

5. diena - biezpiens

Šajā dienā, tāpat kā citās olbaltumvielu dienās, jūs varat ēst tikai 0,5 kg pārtikas (ūdens un tēja nav iekļauti šajā skaitā) un dzert 200–300 ml zema tauku (ne vairāk kā 1%) piena. Papildus biezpienai jūs varat patērēt kefīru ar tauku saturu līdz 2,5% un ar zemu tauku skābu krējumu.

• Brokastis: 100 g biezpiena un 20 g zema tauku skāba krējuma.
• Uzkodas 1: 100 ml kefīra.
• Pusdienas: 120 g biezpiena ar karoti medus.
• Uzkodas 2: 80 g biezpiena saldējuma.
• Vakariņas: 80 g biezpiens.
• Otrās vakariņas: 200 ml piena.

6. diena - augļu

Jūs varat ēst visus augļus un ogas, kas jums ir jūsu rīcībā. Sējuma ierobežojums: 1-1,5 kilogrami dienā.

Turklāt dzeriet līdz 0,5 litriem augļu sulu (nevis iegādātas veikalā), kompotu, želejas vai augļu dzērienus.

• Brokastis: augļu salāti (persiks, mango, kivi).
• 1. uzkoda: cepts ābols.
• Pusdienas: augļu biezenis.
• 2. uzkoda: augļu un ogu smoothie vai tikai 1 banāns.
• Vakariņas: divi āboli un ogu želeja.
• Otrās vakariņas: vīnogas vai greipfrūts.

Atstājot uzturu

Lai ilgstoši konsolidētu rezultātus un nekaitētu jūsu veselībai, ir svarīgi veikt pareizo izeju no Zviedrijas “6 ziedlapiņām” diētas. Lai to izdarītu, pēc cikla beigām (-iem) jums pakāpeniski jāatgriežas pie parastā uztura.

Sākumā izmantojiet tos pašus produktus dažas dienas. Bet neatdaliet tos pa dienu, bet izmantojiet tos sajauktu. Pēc 2-3 dienām sāciet pakāpeniski ieviest citus pārtikas produktus.

Diētas panākumi ir atkarīgi ne tikai no tā pareizās ievērošanas un izlaides, bet arī no turpmākā uztura. Ja atgriezīsities savā iepriekšējā sistēmā, varat ātri iegūt visas mārciņas. Lai to nenotiktu, izvēlieties sabalansētu uzturu un nosakiet kaloriju skaitu jūsu ķermenim.

Receptes

Gandrīz visi ēdieni no iepriekš redzamās ēdienkartes ir vienkārši, un tiem nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes. Bet pat stingra diēta nav iemesls, lai pilnībā atteiktos no desertiem, tāpēc zemāk ir divas garšīgu un veselīgu ēdienu receptes. Kopā ar viņiem jūs varēsit iepriecināt sevi pat pēc aiziešanas. Šīs receptes ir vienkāršas, un, lai sagatavotos, nebūs nepieciešams daudz laika.

Cottage siera saldējums

Šim desertam jums būs nepieciešams:

• 100 ml kefīra;
• 80–100 g biezpiens;
• 1 ēdamkarote kakao pulvera.

Paņemiet pusi no biezpiena un pusi kefīra un sitiet ar blenderi. Pēc tam pievienojiet atlikušos produktus un visu nogādājiet viendabīgā masā. Ielejiet kakao iegūtajā maisījumā un kārtīgi samaisiet.

Ja nepieciešams, jūs varat lietot vairāk kefīra, lai visu panāktu viendabīgā konsistencē. Lai saldējums būtu salds, pievienojiet nedaudz medus.

Iegūtais maisījums stundu jānovieto saldētavā. Gatavais ēdiens būs vairāk, nekā jums jāēd vienā reizē.

Jūs varat ārstēt kādu ar iegūto saldējumu, atstāt to līdz diētas beigām vai ēst vakariņās.

Pēc diētas pabeigšanas šai receptei varat pievienot banānus, ogas un augļus. Tas saldējumu padarīs vēl garšīgāku un veselīgāku.

Augļu un ogu smoothie

Jūs varat ņemt absolūti jebkurus augļus vai ogas. Vislabāk ir izvēlēties tos, kas atbilst viens otram atbilstoši jūsu gaumei.

Šajā opcijā jums būs nepieciešams:

• puse banāna;
• vairāki ananāsu gabali (konservēti);
• kivi;
• neliela sauja aveņu vai zemenes.

Visu novietojiet vienā traukā un rūpīgi sitiet ar blenderi vai maisītāju. Ielejiet iegūto maisījumu glāzē. Visbeidzot, augšpusē ar piparmētru lapu vai dažām jāņogām.

Atkarībā no tā, cik ogas jūs lietojat, gatavā dzēriena konsekvence būs atšķirīga. Ja vēlaties biezāku kokteili, izmantojiet tikai augļus. Ogas vietā jūs varat pievienot nedaudz persiku vai nektarīna.

Ziedu daļas diēta, ja tā tiek ievērota pareizi, garantē stabilu rezultātu mīnus 5 kg formā 6 dienu laikā. Nav grūti ievērot noteikumus, un ēdienkarte ir veidota tā, lai jums nebūtu jāizalšas. Bet visizturīgākais un drosmīgākais var sev pievienot septīto ziedlapu. Šīs dienas laikā jūs varat dzert tikai ūdeni. Tādā veidā jūs varat zaudēt vēl vairāk liekā svara un attīrīt ķermeni.